Only Lyon - Tourisme et Congrès

Monsieur P

Le Chef Florent Poulard propose une cuisine authentique et innovante. Les légumes prennent une place dominante et sont sélectionnés chez des producteurs locaux. Les viandes et poissons sont régulièrement préparés en pièces entières.
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Culina Hortus
Culina Hortus

L’équipe avait à cœur de proposer un nouveau projet et enfin en France une adresse gastronomique, aux menus haut de gammes, dans un espace cosy et design, et 100% végétarienne.
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Restaurant du Boscolo Lyon

Restaurant cosy et intimiste proposant une cuisine raffinée pour retrouver les saveurs et les produits d’Italie qui font la renommée de sa gastronomie.
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Restaurant Guy Lassausaie **

Guy Lassausaie, Meilleur Ouvrier de France et 2* Michelin, incarne la quatrième génération aux fourneaux de l'ancien relais de poste. Il revisite la cuisine lyonnaise en s'inspirant de ses voyages., dans une ambiance contemporaine et chaleureuse.
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Le Kitchen Café

Un lieu de vie qui change au cours de la journée. Le matin nous proposons des petits déjeuners. Le midi, un menu créé en fonction des saisons. L'après-midi, on laisse la place au salon de thé avec un choix de pâtisseries et des boissons gourmandes.
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L'Atelier des Augustins

Nicolas Guilloton et l’équipe de l’Atelier des Augustins vous attendent pour vous faire partager des moments culinaires mêlant goût, plaisir et authenticité des produits. Venez découvrir une cuisine locale et créative issue des pérégrinations du C...
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Restaurant Ecole L'Institut
Restaurant Ecole de l'Institut Paul Bocuse

Ce lieu invite à la découverte des secrets de l'art de recevoir à la française, tels qu'ils sont enseignés à l'Institut Paul Bocuse dans un décor signé Pierre-Yves Rochon, architecte d'intérieur de renommée internationale.
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Les Terrasses de Lyon
Les Terrasses de Lyon

Situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, « Les Terrasses de Lyon », restaurant gastronomique étoilé de La Villa Florentine est orchestré par le Chef David Delsart.
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Purple Week-end gourmand

C'est sûr, la gastronomie lyonnaise justifie à elle seule le déplacement ! Découvrez en les secrets et... régalez-vous ! 

Week-end gourmand
Visites guidées Avant ou après un bon repas, que diriez-vous d'une visite guidée ?

Interview

Jean-François Mesplède
La tradition gastronomique lyonnaise

Jean-François Mesplède, journaliste gastronomique

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Jean-François Mesplède, auteur gastronomique, directeur du guide Michelin de 2006 à 2009.

A Lyon, on a toujours considéré la table comme un élément primordial de la vie, depuis l'époque romaine !